Ruta para llegar: no lo recuerdo muy bien, lo que si estoy seguro es que puedes abordarla en la terminal del sur
En la aventura de visitar por primera vez un municipio mientras se viste de gala para sus propias fiestas regionales, en este caso el festival del piña en Santa María Ostuma, me lleve una gran
sorpresa al impactarme con la creatividad humana; su calles estaban plagadas de diversidad de alimentos creados a base de piña, si, piña.
En esta crónica te contare acerca de estos diversos platillos, del profundo cariño que le tienen a este fruto y de varias de las cosas muy bonitas que puedes encontrar al visitar este municipio
lleno de gente amable y acogedora.
Aunque en la imagen principal diga que esta ciudad se encuentra a 25°C no te confies, este municipio perteneciente al departamento de la paz en realidad puede ser un horno para quien no esta
acostumbrado al calor. Al visitar la ciudad de Ostuma lo mejor es que lleves ropa clara y fresca.
Es un pueblo humilde, solo hay una ruta de transporte y es de Santa Maria Ostuma hasta San Pedro, dentro del municipio solo hay mototaxis o el ya muy conocido pasito tun-tun tan beneficioso para
la salud.
A pesar de todo este municipio presume 4 atractivos: la iglesia-parque-mirador (si 3 en 1) , la molienda, las cascadas y el mirador. De ellas solo tuve tiempo de visitar
la iglesia multifunción, el mirador y todos los tipos de venta relacionados con la piña, total era el festival de la piña.
Lo primero a recalcar es como se han tomado en serio lo de ser "la capital nacional de la piña", tanto así que incluyen la imagen de ella en el parque, el mirador, la capilla, hasta en
la parte mas alta de su iglesia municipal. Todo esto debido a que toman a este fruto como una bendición, ya que producirla y exportarla es lo que mantiene activa su economía, ademas de
que los festivales en honor a ella les permiten diferenciarse de otros municipios convirtiéndose en un atractivo para los turistas.
Pero lo que mas me llamó la atención, fue la alocada idea de vender pupusas de piña y la eficiente iniciativa de construir el parque municipal justo en el patio frontal de la iglesia y ademas
convertirlo en un mirador (a diferencia del anterior en este se ve toda la ciudad).
Al parecer la idea del parque les funcionó, les quedó muy bonito: juegos para niños, una bodega en forma de piña, una fuente y por su puesto muchos dibujos de piñas en los muros
del parque, que a su ves son los muros del mirador.
En cuanto a las pupusas de piña, un dato curioso es que solo las hacen durante el festival de la piña, su sabor dulce es realmente exótico, volviéndose toda una delicia cuando las acompañas con curtido y salsa; en realidad son de piña con queso lo que ademas de mejorar su sabor mejora su textura y si eres de los que aman los sabores agridulces, morirás de deseos por volverla a probar en el próximo festival de la piña en el municipio de Santa Maria Ostuma.
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